Nieuw
2x Zelfstandig Werkend Kok I – China Sichuan Amsterdam in Amsterdam
- Kok
- fulltime
- Amsterdam
- 2650-3250
- 12-09-2026
Over de functie
China Sichuan – karakteristieke Sichuan-keuken in het hart van Amsterdam. China Sichuan aan de Zeedijk staat bekend om uitgesproken smaken, Sichuanpeper en een ruime keuze aan traditionele Chinese gerechten. Het restaurant combineert karakteristieke Chinese smaken met een sfeervolle locatie midden in Amsterdam. Ter versterking van het keukenteam is China Sichuan op zoek naar 2 zelfstandig werkend koks I.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat breng jij als 2x Zelfstandig Werkend Kok I – China Sichuan Amsterdam
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Wat bieden wij vanuit Chefconnect
Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Interesse?
Heb je vragen over de functie of interesse in deze vacature? Neem dan contact op met China Sichuan.
Telefoon: 06 43829788
E-mail: werkenbijchinasichuan@chefconnect.nl
Werklocatie
China Sichuan
Zeedijk 103
1012 AV Amsterdam
Solliciteer
Herken jij jezelf in dit profiel? En lijkt werken bij Chefconnect je een mooie stap? Solliciteer dan meteen.